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スマトラマンデリン

SUMATRA MANDHELING

苏门答腊曼德林

蘇門答臘曼德林

수마트라 만 데린

ヒルス ハーモニアス スマトラマンデリンブレンド HILLS HARMONIOUS SUMATRA MANDHELING BLEND

熱帯雨林が広がるスマトラ島で栽培された、インドネシア最高グレード「G-1」マンデリンをブレンド。華やかな風味と独特のコクが特徴です。

Blended with Indonesia's highest grade "G-1" Mandheling cultivated on Sumatra, where tropical rainforest spreads out. It features a gorgeous flavor and a unique richness.

在热带雨林扩散的苏门答腊岛上种植的印度尼西亚最高等级的“G-1”扁豆。它具有华丽的风味和独特的丰富性。

在熱帶雨林擴散的蘇門答臘島上種植的印度尼西亞最高等級的“ G-1”扁豆。它具有華麗的風味和獨特的豐富性。

열대 우림이 펼쳐지는 수마트라 섬에서 재배 된 인도네시아 최고 등급 'G-1'만데린을 블렌드. 화려한 맛과 독특한 맛이 특징입니다.

フードペアリング FOOD PAIRING

ビターチョコやレーズンの風味とバターの様な口当たり、カラメルのような後味が特徴の「スマトラマンデリンブレンド」には、レーズンバター、ラムレーズン、ドライプルーンがおすすめ。お互いのフルーティーさを引き出し、華やかな明るい味わいが楽しめます。

Raisin butter, rum raisins, and dry prunes are recommended for "SUMATRA MANDHELING BLEND", which has a bitter chocolate and raisin flavor, buttery mouthfeel, and a caramel-like aftertaste. Bring out the fruitiness of each other and enjoy the gorgeous and bright taste.

我们建议在苏门答腊曼德琳混合酒中使用葡萄干黄油,羊肉葡萄干和干梅子,它具有苦味的巧克力和葡萄干风味,黄油般的口感和类似焦糖的余味。相互勾勒出果味,可以享受绚丽而明亮的味道。

我們建議在蘇門答臘曼德琳混合,蘭姆葡萄乾黃油,蘭姆葡萄乾和乾加州梅,它具有苦味的巧克力和葡萄乾風味,黃油般的口感和類似焦糖的餘味。相互勾勒出果味,可以享受絢麗而明亮的味道。

비타 쵸코와 건포도의 맛과 버터 같은 입맛, 캐러멜 같은 뒷맛이 특징 "수마트라 만데린 블렌드 '는 건포도 버터, 럼주 건포도, 건과를 추천합니다. 서로의 과일을 떠나고 화려한 밝은 맛을 즐길 수 있습니다.

ブルーマウンテン山脈

インドネシアの西端に位置するスマトラ島は、熱帯雨林が大半を占めており、多様な生態系のなかではスマトラタイガーなどの絶滅危惧種も含めて一万種以上の動植物が生息しています。
スマトラマンデリンの特徴は、独自の精選工程が用いられることです。「スマトラ式」と呼ばれ、乾燥工程が二回に分かれるのが特徴です。果肉除去後に一次乾燥、水分を含んだ状態で脱穀してから二次乾燥を行います。
これは雨の多いこの地域ならではの工夫なのですが、これこそが濃厚なコクと甘酸っぱい香りを生み出す要因となっています。

Sumatra Island, located at the western end of Indonesia, has many tropical rainforests, and more than 10,000 species of flora and fauna, including endangered species such as Sumatra Tiger, inhabit a diverse ecosystem.
The feature of Sumatra Mandheling is that it uses its own selection process. It is called the "Sumatra type" and is characterized by the fact that the drying process is divided into two. After the pulp is removed, it is first dried and then threshed in a water-containing state before secondary drying.
This is a device unique to this region where there is a lot of rain, but this is the factor that produces a rich body and sweet and sour aroma.

苏门答腊岛位于印度尼西亚的西端,被热带雨林所占据,并拥有10,000多种动植物物种,其中包括苏门答腊虎等濒危物种。
苏门答腊曼德琳的特点是它使用了独特的选择过程。它被称为“苏门答腊型”,其特点是干燥过程分为两部分。除去果肉后,进行一次干燥,并且在二次干燥之前以湿润状态除去谷粒。
因为该地区雨量充沛而发展出来独特的方法,这也是味道浓郁带酸甜的原因。

蘇門答臘島位於印度尼西亞的西端,被熱帶雨林所佔據,並擁有10,000多種動植物物種,其中包括蘇門答臘虎等瀕危物種。
蘇門答臘曼德琳的特點是它使用獨特的選擇過程。它被稱為“蘇門答臘型”,其特點是乾燥過程分為兩部分。除去果肉後,進行一次乾燥,並且在二次乾燥之前以濕潤狀態除去穀粒。
因爲該地區雨量充沛而發展出來獨特的方法,這也是味道濃郁帶酸甜的原因。

인도네시아 서쪽에 위치한 수마트라 섬은 열대 우림이 대부분을 차지하고 있으며, 다양한 생태계 속에서 수마트라 호랑이 등 멸종 위기 종을 포함한 일만 종 이상의 동식물이 서식하고 있습니다.
수마트라 만데린의 특징은 자신의 정선 공정이 사용되는 것입니다. "수마트라 식"이라고 건조 공정이 두 번에 나누어지는 것이 특징입니다. 과육 제거 후 일차 건조, 수분을 포함한 상태에서 타작 한 후 이차 건조합니다.
이것은 비가 많은이 지역 특유의 궁리입니다 만, 이것이 농후 한 맛과 새콤 달콤한 향기를 만들어내는 요인이되고 있습니다.

ヒルス ハーモニアス シリーズ HILLS HARMONIOUS SERIES HARMONIOUS TASTE CHSRT MAP

「ヒルス ハーモニアス」は、世界のコーヒー産地から集めた上質なアラビカ豆を100%使用した個性豊かで調和のとれた(Harmonious)ブレンドコーヒーシリーズ。レインフォレスト・アライアンス認証農園産コーヒーを30%使用し、熱帯雨林の保護や、コーヒー農園で働く人々の生活環境の向上にも貢献。ハーモニアスシリーズのラインアップは全9種類。

"Hills Harmonious" is a blended coffee series that is full of individuality and harmonious, using 100% of high-quality Arabica beans collected from coffee producing regions around the world. Using 30% of coffee from Rainforest Alliance certified farms, it also contributes to the protection of rainforests and the improvement of the living environment of people working on coffee farms. The Harmonious series has a total of 9 types.

“ Hills Harmonious”是一种独特而和谐的混合咖啡系列,使用从世界各地咖啡生产地区收集的100%优质阿拉比卡咖啡豆。 它使用了经过雨林联盟认证的农场的30%的咖啡,还有助于保护热带雨林和改善在咖啡农场工作的人们的生活环境。 有9种类型的Harmonious系列阵容。

“ Hills Harmonious”是一種獨特而和諧的混合咖啡系列,使用從世界各地咖啡生產地區收集的100%優質阿拉比卡咖啡豆。 它使用了經過雨林聯盟認證的農場的30%的咖啡,還有助於保護熱帶雨林和改善在咖啡農場工作的人們的生活環境。 有9種類型的Harmonious系列陣容。

"힐즈 하모니아스"는 세계의 커피 산지에서 모은 최고급 아라비카 원두를 100 % 사용한 개성이 풍부하고 조화로운 (Harmonious) 블렌드 커피 시리즈. 레인 포레스트 얼라이언스 인증농장산 커피를 30 % 사용하고 열대 우림 보호와 커피 농장에서 일하는 사람들의 생활 환경의 향상에도 기여. 하모니 어스 시리즈의 라인업은 총 9 종류.